做圆团喽作文

　 　 做圆团喽作文
　 　 过年了，我们村里家家户户都要做圆团，因为它们寓意着全家团团圆圆、和和美美，日子蒸蒸日上、年年有余。这不，小年夜这天，我们又全家总动员，要做圆团喽。

　　一大早，奶奶便开始准备糯米粉、肉馅、菜叶、蒸笼……好多食材和蒸具。 “开始做了啊！”只见奶奶话音刚落，便开始一边倒热水，一边搅拌糯米粉，看水加得差不多了，就用双手去和面粉。奶奶的双手灵活地在粉团里翻动着，这些细白的面粉也很听话地黏合到一起去了。在不断地翻动中，奶奶把面和成了好大的一团，然后又动作娴熟地把大面团捏成一些小面团，小面团一朵一朵的，活像小馒头们在开家庭会议呢。呵呵，奶奶可真是捏面团高手啊！

　　这时爸爸已把菜叶铺到蒸笼上，还认真地刷一层油，爷爷说这样粉团就不会粘在蒸笼上了。一边的妈妈早就开始包起圆团来了，只见她快速地把小粉团搓圆，再用大拇指按住中心，另外四指不断地把手里的面团按顺时针方向搓成一个“碗状形”。看粉皮搓得均匀了，“小碗”也成形了，她就往“碗”里盛肉。盛肉可是个技术活，放多了，搓不拢，汁会流出来，就“破相”了；放少了，又不美味。所以妈妈说放到比“小碗”口略低一点，就正好了，随后用右手虎口去搓圆这个“碗口”，直到把它们“撮合”在一起，哈哈，这样一个圆圆的白胖娃娃做好了！

　　我也连忙学着妈妈的样子做起来……奶奶看到我们一家起劲地忙碌着，高兴地说：“哎，我们家可个个是做圆团高手啊！” 爷爷打趣道：“哈哈，你这是在称赞你自己能干呢！”哈哈哈……欢乐的笑声，夹杂着圆团的香味飘荡在我们家的厨房里……