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我的新本领

作者:范文大全来源:实用范文网 时间:2016-08-12 阅读: 字体: 在线投稿
  我的新本领
  清明节到了,按照风俗,家家户户都要做清明粿,我家也不例外。我呢,抱着拜师学艺的态度向奶奶请教。
  奶奶说,清明粿有三种,一种是绿的,里面包的是甜馅;一种是土黄的,里面包的是猪油;第三种是白的,里面包的是笋、豆腐和肉。如果要做青粿,就要放艾草,土黄的要放红糖,白的不用放任何其他材料。最后,我决定做土黄色的粿。
  奶奶先烧开水,之后倒入米粉,然后我赶紧拿来红糖往锅里放,再盖上盖子,耐心等待。不一会儿,一团土黄色的面团出锅了。我反复地揉面团,感觉自己变成了一个家庭主妇呢!我把面团切成五块,这样就可以做5个清明粿。接着,把小面团揉成窝窝头的形状,放入葱和猪油,往模具上一按,面团变成了圆形,正面印着一只孔雀,好漂亮!
  最后一步,把清明粿放进蒸笼里蒸15分钟。开锅后,我立即抓起一个往嘴里塞。“啊哟!”随着我的一声惨叫,清明粿掉到了地上,真是心急吃不了热豆腐!不过,我还有4个呢!
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