我的新本领

　　我的新本领

　　清明节到了，按照风俗，家家户户都要做清明粿，我家也不例外。我呢，抱着拜师学艺的态度向奶奶请教。

　　奶奶说，清明粿有三种，一种是绿的，里面包的是甜馅；一种是土黄的，里面包的是猪油；第三种是白的，里面包的是笋、豆腐和肉。如果要做青粿，就要放艾草，土黄的要放红糖，白的不用放任何其他材料。最后，我决定做土黄色的粿。

　　奶奶先烧开水，之后倒入米粉，然后我赶紧拿来红糖往锅里放，再盖上盖子，耐心等待。不一会儿，一团土黄色的面团出锅了。我反复地揉面团，感觉自己变成了一个家庭主妇呢！我把面团切成五块，这样就可以做5个清明粿。接着，把小面团揉成窝窝头的形状，放入葱和猪油，往模具上一按，面团变成了圆形，正面印着一只孔雀，好漂亮！

　　最后一步，把清明粿放进蒸笼里蒸15分钟。开锅后，我立即抓起一个往嘴里塞。“啊哟！”随着我的一声惨叫，清明粿掉到了地上，真是心急吃不了热豆腐！不过，我还有4个呢！