做汤圆作文

　　早上，爷爷对我说：“今晚，我们吃汤圆，好吗？”我一听，乐了：“好嘞！”我们立刻动身，去超市买材料做汤圆。

　　回到家，我和爷爷把买好的糯米粉、芝麻豆沙馅给拿了出来，便动手做起了准备工作。爷爷没有表现出特别兴奋的样子，我却急不可耐，想要马上动手试试。只见爷爷先把揉好的面团分成一小段一小段的，然后又拿起两个面团，放在手心里搓啊搓，真神奇，不过几秒的光景，两个歪歪扭扭的面团就变成了两个滚圆滚圆的白“珠子”。我按照爷爷做的动作，模仿着做了起来，怎么回事？看似很轻松的活，到了我手里怎么就变得那么难了呢？搓出来的不是太扁，就是太尖，一点都不圆，上面还坑坑洼洼，完全不像爷爷搓出来的那样。没办法，每次我搓好了，都要让爷爷再“加工”一下。接下来的步骤就更复杂了：先把搓圆的面团压扁，成一块薄薄的小圆饼，再把馅放中间；接着慢慢收拢五指，并不断地转动小面饼，这样，手里的面饼就渐渐拢成团，再把上端多余的面粉掐去，搓成圆，一个汤圆成形了！几遍做下来，我的动作就熟练多了，虽然收口时我收得还不好，有的馅都露出来了，不过，爷爷安慰我说：“吃起来味道一样的。”哈哈！不一会儿，一大堆汤圆便呈现在了我的面前。

　　汤圆做好了，就等着下锅了，水开后，我把汤圆放入热气腾腾的锅中，用锅铲一搅。水变得安静了。一两分钟后，水又开了，一个个汤圆浮了起来，像一个个小乒乓球似的，不断翻滚，忽上又忽下、挤来又挤去的。几分钟后，雪白的汤圆渐渐变得透亮起来，爷爷高兴地说：“熟了，可以出锅喽!”

　　汤圆，糯糯的，咬上一口，满嘴流香，味道还真不错！不知是太饿了，还是因为亲手做的缘故，不知不觉地，我就吃了十多个哩！