我想当一名厨师
每个人的心里都有一个梦想，它或大或小，或近或远，每个人在追梦的道路上都艰辛无比，但努力终将指引追梦者走向成功。
我有一个梦想，就是当一名顶级厨师，我想给家人做美味可口的饭菜，让每个人都吃得开心，忘记所有的不愉快。
而我想当厨师的梦想缘于一档节目——《厨王争霸》。节目里讲的是中国厨师和外国厨师比拼厨艺的故事，我第一次看就被迷住了。我看着电视里美味的饭菜，不禁流下了口水，仿佛隔着屏幕都能闻到香味。那时的我很天真，以为电视机里有菜，所以我闹了个笑话。我叫爷爷把电视机拆开，把菜拿出来吃。爷爷听了哈哈大笑起来，没想到从此以后我就对做菜情有独钟。
我第一次做菜还是9岁的时候，做的第一道菜是韭菜煎蛋。虽然我是第一次尝试，不过平时看《厨王争霸》，也积累了不少经验。我拿起锅铲，穿上围裙，成了一名小厨师。我先将鸡蛋打散，再把韭菜洗干净，切成均匀的小段，然后往加热过的锅里倒入少许的油，等油冒烟以后就可以把蛋放下去了，可就在我放蛋的那一刻，油飞溅了出来，溅在了我的胳膊上，我痛得叫了一声，我忍着痛，自言自语：“做个顶级厨师有那么简单吗？我要坚持，不能半途而废！”信念让我在那一刻似乎没有了触觉，感觉不到疼痛了。
那盘韭菜煎蛋因为盐放多了，太咸，几乎不能吃。不过，之后我又做了几次韭菜煎蛋，终于掌握了放盐的量。因为我的坚持，厨艺水平在日益提高。
我现在不仅能做韭菜煎蛋、水蒸蛋这些家常菜，而且还会烧复杂的红烧肉、梅菜扣肉。说不定在10年后的《厨王争霸》节目中，和外国厨师一较高下的那人就是我。
