美味拓展课作文
美味拓展课作文
我很喜欢吃蛋糕,所以在五花八门的拓展课程中,我毫不犹豫地选择了烘焙课。
很幸运,我成了烘焙班的两名男学员之一。每次上课,蛋糕、饼干的香味都会招来摄影班的同学偷拍,也免不了被同学们死缠烂打着讨要我们的“学习成果”,我别提多自豪了!
那天,我们自己带材料制作蛋糕,我的任务是带一百克面粉,我足足带了三百克,多带点就能多吃点啊!结果同学们也都不约而同地带了远远“超量”的材料,“吃货”们的想法真是惊人的相似啊!
我们按照分工,热火朝天地忙碌起来。我先用滤勺把蛋黄和蛋白分离,静置一会儿;同时备好六十克白糖,糖要在打蛋过程中分三次加入。打蛋清的要领是将打蛋器在蛋白中绕圈,并均匀地扩散到所有位置,直至打蛋器从蛋白中提起时有直立的小三角才算成功。说来简单,但做起来并不轻松,我打得胳膊酸痛、手指发麻,但一想到令我垂涎三尺的蛋糕,身体的劳累就不复存在了……
漫长的等待之后,蛋糕终于出炉了,乳白色的蛋糕上还嵌着小块的奥利奥饼干,香气扑鼻,太诱人了。因为带的材料多,我们做了很多蛋糕,除了自己大饱口福以外,每人还可以带四个蛋糕回家。我把蛋糕带给爸爸妈妈品尝,他们边吃边夸赞我们的手艺,我心里美滋滋的。