煮珍珠奶茶
珍珠奶茶的珍珠QQ的,我很喜欢。于是妈妈从网上买了奶茶粉、生珍珠,只要想喝,在家也能立马制作一杯。
货物刚到家,我就迫不及待地打开了箱子,拿出了珍珠。只见没煮熟的珍珠是淡棕色的,摸起来硬邦邦的,闻起来有一股很浓的红糖味。看了配料表我才知道珍珠是由木薯粉和红糖做的,和我想象中高级的样子相差十万八千里。
本来妈妈要亲自出马的,我自告奋勇决定大显身手一次。做好前期工作后,我拿起珍珠和笔记走进了战场。我拿锅接了水,打开了灶台。不过要煮多少珍珠也是个难题呀,不管那么多了,我顺手倒了一些珍珠煮了起来。我拿起笔记,看到如果要防止珍珠粘锅,就要慢慢地不停搅拌。我便在煮的过程中,一直用勺子轻轻地搅拌,中途热气烫到了我的手,手酸了、累了,我都咬牙坚持。煮了几分钟,珍珠个个漂浮在上面,又黑又亮,看得我垂涎欲滴。我把奶茶粉倒进装满了温水的杯子里,放了点煮熟的珍珠,慢慢地品尝起来。这味道又香又甜,珍珠又Q又弹,比外面卖的还好喝。
如果有机会,我也给你煮一杯好喝的珍珠奶茶吧!