劳动的滋味

　　我们学校的食堂师傅手真巧，会给我们烧出许许多多的美食，有金红相间的西红柿炒鸡蛋，有肥而不腻、入口即化的红烧肉，还有香飘十里让同学们食指大动的炸鸡翅……但是我最喜爱的是——梅菜扣肉！在学校里要是吃到梅菜扣肉，我会吃上两大碗米饭。如果能天天吃上梅菜扣肉，就算吃成个小胖子我也很开心！

　　为了经常能吃到美味的梅菜扣肉，我要自己学会做。

　　说做就做，我让妈妈买来了五花肉和梅干菜，穿上围裙，戴上袖套开干了。

　　切肉，我没手劲，这活让爸爸来干。我来切梅干菜，切梅干菜也不容易，长长的梅干菜要先切后剁，没几下手就酸了，只好换只手拿刀，再剁，手酸了再换手……不知不觉，我头上都冒汗了，妈妈说：“剁得够细了，可以了！”

　　放下刀，只觉得双手又酸又痛，连腰也痛了，脚也站麻了！切梅干菜可真不容易！

　　开火烧水，把爸爸切好的肉块放入水中，水开捞掉浮沫，加入啤酒、老姜、辣椒煮沸捞出，放入大碗里，上面铺上剁好的梅干菜，然后倒扣在盘子里，放在锅里蒸煮。

　　妈妈说：“你做得很好了，下面就交给时间吧，时间到了就可以吃了。”

　　终于到了我期待已久的午饭时间啦！揭开锅盖，拿掉大碗，那红彤彤的扣肉，亮晶晶的，香气扑鼻。我忍不住深深吸了一口气——好香啊！端到餐桌上，我迫不及待地咬了一口，一半肥肉一半瘦肉，酥酥的，嫩嫩的，那咸中带鲜的味道在嘴里一圈圈荡漾开来，真的鲜美到无法用语言来形容，舀两勺汤汁拌进饭里，那个味更是赞。

　　今天，我知道了劳动的不容易，也品尝到了汗水的滋味。