家乡的元宵节

　　“万家灯火元宵闹，一碗汤圆瑞气盈”，这是杨璐在元宵佳节所作的一首现代诗。元宵一个特别的节日。在我的家乡，元宵有很多风俗，不过我最喜欢的还是做汤圆了！

　　元宵节一眨眼就到了，一大清早我就迫不及待地拉着妈妈做了起来。我先飞快地把那早早铭记于心的食材准备好，摆到了餐桌上。有黑芝麻、白糖、花生、紫薯粉、糯米粉……然后，妈妈先把芝麻、花生和白糖一起分别打成粉，再加入黄油进行搅拌，接着去和面。而我则是把妈妈搅拌好的芝麻和花生搓成小球，这样汤圆的馅就制作完成了。刚搓完，我就迫不及待地跑到妈妈跟前，看了起来。只见妈妈熟练地把糯米粉和木薯粉加入开水搅匀，再加入了冷水揉成面团。“妈妈，我来我来！”我激动地说道，因为这可是我最喜欢的环节。我把手中的面团揉来揉去地捏。一会儿捏成一个小猫，一会儿捏成一个肉饼，别提有多开心了。“好了，好了，别玩了，让它醒发一会儿吧！”妈妈说道。我只好意犹未尽地停下来，耐心等待。20分钟过后，妈妈拿出馅料，开始“组合”。我也帮忙把汤圆搓成团。一个，两个，三个……好了，大功告成了！只见妈妈往沸腾的锅中倒入了做好的汤圆，搅拌着，防止汤圆粘在一起。

　　“妈，妈，还有多久啊？”我焦急地问道。“马上就好了，你个小馋猫！”妈妈笑着说道。我只好盯着锅中“咕咚咕咚”的汤圆，继续咽口水了。“汤圆好喽！”伴随着妈妈的吆喝声，一阵浓郁的香味飘散到了整个屋子的角角落落。看着碗里晶莹剔透的汤圆，那散发着的阵阵香味似乎在招引我快来尝一尝。我迫不及待地用勺子舀了一勺吃了下去。首先，一股甜而不腻的糯米香充盈唇齿间，入口即化，接着吃到了香味浓郁的芝麻，美味极了。我朝妈妈竖了一个大拇指，接着一个又一个地吃起了汤圆。

　　夜幕降临，大街上的花灯全亮了，我摸着圆滚滚的肚皮，与小伙伴一起逛灯会去啦！