包饺子

　　这个周末，久违的太阳终于悄悄地露出了头，一大早，我的卧室就被阳光填满了。睁开眼睛的我，迫不及待地起床去找爸爸妈妈，想着今天一定可以度过一个愉快的周末。

　　刚走到客厅，就看到妈妈大张旗鼓地摆弄着她的厨具。她系着围裙，戴着帽子，看上去像极了专业的大厨师。我问妈妈：“妈妈，你这是要做什么呀？”妈妈看到我笑眯眯地说：“今天难得爸爸也在家，我们一家人一起包饺子。”我眼睛一亮，这可是我从没做过的事情。我认真地学着妈妈的样子包起了饺子。只见妈妈一手捏着准备好的小面团，一手拿着擀面杖，小面团在她的手里灵活地旋转，三下五除二，一张圆圆的饺子皮就擀好了。

　　哇，太神奇了，妈妈像是魔术师一般。我也学着妈妈的样子，可是操作起来可真难，费了好大力也没能把饺子皮擀圆，看来凡事并不是看到的那么简单。接下来，该包饺子了，妈妈先取了一些肉馅，把肉馅小心翼翼地放在饺子皮上。我以为接下来就要把饺子皮捏起来，妈妈赶忙制止了我，说：“这样饺子会破肚的哦，别急！”只见妈妈接了一碗水，用手指蘸了一下水，把水一点一点涂在饺子皮的边缘。最后再把饺子皮折起来，捏捏紧。妈妈和爸爸包了很多饺子，当我看到热乎乎的饺子出锅，口水像瀑布一样要流下来，一口下去，浓浓的味道久久不散。

　　吃着热乎的饺子，感觉今天的阳光更灿烂了。