老李作文
我常吃老李的猪汤,他做,我吃,一边我们还说着闲话。
据老李自己讲:他是萌城人,年轻时外出闯荡,干过工厂下过地。后来,想到了开店,就做猪汤,一干就是四十年。
现在,老李的店已是远近皆知,这都归功于他的手艺。每天,凌晨三点就起床,把猪头、猪心、猪肺、猪蹄全放在一个大锅子里,煮整整两个小时。然后全部捞起来,切片切丝,手脚麻利,切出的猪肉片片均匀饱满。
一切都准备好了,老李把东西分三次运到街上。这时候,他的第一批客人就来了。
于是,老李就笑眯眯地拿起一个碗,熟练地分别抓一些猪身、猪头、猪蹄上的肉,舀一勺汤,把肉加热,再倒掉汤,撒一点儿葱花,倒点儿醋。再舀一勺汤,“哗哗”倒上来,乳白色的汤汁在翻腾。淡红的猪肉加上翠绿的葱花,喷香的味道冲上来,使人涎水直流。
食客们用筷子在里面一捞,一块块新鲜饱满的猪肉滴着鲜美的汤汁,放进口中,那味道真是不可言语。手起筷落,一碗碗猪汤喝得干干净净。每次,我都要喝上三大碗。
老李咧着嘴看我们吃,笑容如孩子那么纯洁灿烂,即使现在老脸早已布满了深沟般的皱纹。
老李生意红火,一年三百六十五天,大年初一照样开。问他:苦吗?不苦。累吗?不累。为什么?用老李自己的话讲:“爱就去做,做就得坚持。”“人家天天来吃,就是对我的信任,我又有什么理由辜负这份沉甸甸的信任呢?”
我被老李深深地感动了,他教会了我如何去爱生活,爱世界。